Linea:
Gitano
IT-070-010
SENZA GLUTINE
Prosciutto cotto derivato dalla lavorazione di cosce estere medio pesanti, leggermente affumicato con legno di faggio e dal sapore pieno e caratteristico. La tipica forma di questo "Praga" è ottenuta con legatura manuale.
SENZA DERIVATI DEL LATTE - SENZA GLUTAMMATO MONOSODICO AGGIUNTO
- Codice prodotto: 0022
- Ingredienti: coscia di suino (80%), acqua, sale, amido di patata, destrosio, aromi, stabilizzanti: E450 - E451 - E407, antiossidante: E301, conservante: E250.
- Shelf life: 4 mesi dalla data di confezionamento
- Pezzatura: da 9 a 10 kg
- Pezzi per collo: 2