Barra di Cotto Sgrassato

Barra di Cotto Sgrassato
Personalizzabile in base alle esigenze del committente

l prodotto viene ottenuto dal riassemblamento di soli fondelli di coscia estera puliti. Cotto sottovuoto si presenta naturalmente senza cotenna e sgrassato.

SENZA GLUTINE - SENZA DERIVATI DEL LATTE - SENZA AGGIUNTA DI POLIFOSFATI E GLUTAMMATO MONOSODICO

  • Codice prodotto: 1167
  • Ingredienti: coscia di suino (80%), acqua, sale, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.
  • Shelf life: 6 mesi dalla data di confezionamento
  • Pezzatura: 7,5 kg circa
  • Pezzi per collo: 2
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Barra di Cotto Sgrassato
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