Barra di Prosciutto Cotto Nazionale Alta Qualità
Personalizzabile in base alle esigenze del committente
Prosciutto cotto di alta qualità di maiale nazionale. Il prodotto viene ottenuto dal riassemblamento di fese - sottofese - noci di prosciutti di maiale di nazionalità esclusivamente italiana. Senza cotenna e con evidente spessore di grasso sottocutaneo.
SENZA GLUTINE - SENZA DERIVATI DEL LATTE - SENZA AGGIUNTA DI POLIFOSFATI E GLUTAMMATO MONOSODICO
- Codice prodotto: 1130
- Ingredienti: coscia di suino, sale, destrosio, fruttosio, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.
- Shelf life: 4 mesi dalla data di confezionamento
- Pezzatura: da 7,5 a 8,5 kg
- Pezzi per collo: 2