Trancio di Guanciale Stagionato

Trancio di Guanciale Stagionato
SENZA GLUTINE

E' un prodotto realizzato usando guanciali nazionali salati a secco ed in seguito ricoperti, dal lato privo di cotenna, di spezie ed erbe aromatiche e precedentemente la fase di asciugatura spolverati di pepe nero fine e leggermente affumicati naturalmente con miscela di legni aromatici. Dopo una lunga stagionatura vengono tagliati a tranci di piccola pezzatura ideali per condire sughi e paste.

SENZA GLUTINE - SENZA DERIVATI DEL LATTE

 

  • Codice prodotto: 0122
  • Ingredienti: guancia di suino, sale, zucchero, destrosio, spezie ed aromi, conservanti: E250 - E252.
  • Shelf life: 90 giorni dalla data di confezionamento
  • Pezzatura: da 150 a 200 g
  • Pezzi per collo: 10
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Trancio di Guanciale Stagionato
Campo richiesto
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